|
กาแฟสำเร็จรูปผสมโสมสกัดชนิดผง ตรา "INTER"
น้ำหนักสุทธิ์ / กล่อง : 180 กรัม ( 18 กรัม X 10 ซอง) |
เลข ทะเบียน อย. |
|
|
|
|
กาแฟผสมโสมสกัดชนิดผง ตรา INTER บรรจุ 10 ซองๆ ละ 18 กรัม |
|
ผลิตโดย : หจก.มาวาลิค ฟู้ด / ภูพระยาสมุนไพร , เครื่องดื่มข้าวกล้องเพาะงอก , 5 สายพันธุ์ , พูริ |
เป็นสินค้าที่ได้เปิดตัวใหม่ หลังจากได้ทำการวิจัยเป็นที่พอใจมากๆ เนื่องจาก "คาแฟอีน" ที่มีอยู่ในกาแฟตามธรรมชาติมีคุณประโยชน์มากพอสมควรแล้ว เราได้นำข้าวกล้องงอกฯ
มาผสมรวมกัน เพื่อให้ผู้ดื่มได้รับคุณค่าทางอาหารมากยิ่งขึ้น โดยดื่มก่อนอาหาร 15 นาที
จะทำให้ท่านรับประทานอาหารได้น้อยลง จึงทำให้มีรูปร่างที่สมส่วนตามที่ต้องการ
โดยไม่ขาดสารอาหาร สดชื่น และกระปรี้กระเปร่าตลอดเวลาการทำงาน |
|
กาแฟ กับ คาเฟอีน
กาแฟ ...เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมจากทั่วทุกมุมโลกมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ที่กระตุ้นให้ผู้ดื่มเกิดความสดชื่น ตื่นตัว และกระปรี้กระเปร่า ความรู้สึกเหล่านี้เกิดขึ้นได้
เพราะ ... คาเฟอีน ที่มีอยู่ในกาแฟนั่นเอง |
|
แล้ว คาเฟอีน ... คืออะไร มีผลอย่างไรต่อร่างกาย !?!
ก่อนจะตอบคำถามนี้เราคงต้องทำความเข้าใจกันก่อนว่า การสกัดสารคาเฟอีน
คงไม่ยากสำหรับกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ปัจจุบัน แต่สำหรับคนยุคก่อน
โดยเฉพาะยุคที่มีการค้นพบกาแฟแรก ๆ นั้น มนุษย์เราตื่นเต้นกับปฏิกิริยาที่กาแฟส่งผลต่อร่างกาย
เพราะในสมัยนั้นมนุษย์ยังไม่มีผู้ใดรู้จักสารเคมีที่ออกฤทธิ์ ในทางกระตุ้นประสาท
รู้กันแต่เพียงว่าการดื่มกาแฟทำให้ร่างกายสดชื่น นี่กระมังที่ทำให้ผู้คนติดอกติดใจ "กาแฟ"
ส่วนสารคาเฟอีน ออกฤทธิ์กระตุ้นร่างกายในทางใดบ้าง คงไม่ต้องสาธยายกันให้ยืดยาว
เพราะคงไม่มีใครในยุคนี้จะไม่รู้คำตอบ |
|
ว่ากันว่าคาเฟอีนเป็นสารที่พบได้ตามธรรมชาติ เพราะจากการวิจัยแล้วพบว่า มีพืชกว่า 60 สายพันธุ์
ทั่วโลกมีคาเฟอีนอยู่ ส่วนใหญ่จะสะสมอยู่ตามส่วนของใบ เมล็ด ราก สำหรับพืชที่มีคาเฟอีนที่เรารู้จักกันดี
ได้แก่ เมล็ดโกโก้ ชา กาแฟ และกัวราน่า ด้วยคุณสมบัติในการออกฤทธิ์ ในทางกระตุ้นประสาทนี้เอง
ที่ทำให้คาเฟอีนถูกนำไปใช้เป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มต่างๆ โดยเฉพาะเครื่องดื่มประเภทคาร์บอเนต
และยังนำไปเป็นส่วนประกอบของยาหลายชนิด เช่น ยาลดความอ้วน บางประเภท ยาแก้ไข้
แก้หวัดบางชนิด และยาที่ใช้แก้อาการหายใจ ผิดปกติในเด็กอ่อน เป็นต้น |
|
|
|
โสมเป็นพืชสมุนไพรซึ่งเป็นที่ยอมรับในสรรพคุณเนิ่นนานนับพันปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ชาวจีนเกาหลี
และญี่ปุ่น ต่างนิยมนำโสมมาใช้เป็นยาอายุวัฒนะบำรุงร่างกาย นักวิจัยทางการเเพทย์ได้นำเอารากโสม
และสารสกัดจากรากโสมมาทำการวิเคราะห์และตรวจพิสูจน์พบว่า สารสำคัญหลักที่มีฤทธิ์เภสัชวิทยา
คือ Ginsenosides ซึ่งมีอยู่หลายชนิดเป็นตัวกำหนดคุณค่าของโสม โดยจะมีฤทธิ์เป็นตัวปรับสภาพร่างกาย
ให้มีความสมดุลธรรมชาติ (หยิน-หยาง) ปัจจุบันเทคโนโลยีสมัยใหม่ได้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ
ในการแยกสารประกอบสำคัญของโสม ออกมามากขึ้น และยังคงคุณค่าดั่งเดิมในด้านต่างๆ
การช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย การเสริมประสิทธิภาพในกระบวนการเผาผลาญอาหาร
การสร้างเม็ดเลือดแดง การดูดซึมออกซิเจน ของเนื้อเยื่อเซลล์ ลดปริมาณน้ำตาล
สำหรับคนที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง เป็นต้น |
|
เอกสารอ้างอิง :
1. Sang L. y. Ginseng : The world's most expensive folk medicine. In :
The Mandarin 1990/12:1, pp : 22-27
2. Salvati G. et.al. Effects of Pannax Ginseng C.A. Meyer saponins on male
fertility. Panminerva Med 1996Dec: 38(4) : 249-54
3. Hu S., Concha C., Coory R., and Holmberg O. Ginseng-enhanced Oxidative and Phagocytic
actives of polymorphonuclear leucocytes from bovine peripheral bold and stripping milk.
Vet Res 1995:26(3) : 155-61 |
|
|
|
เผยชาวเกาะดินแดนของคนอายุเกือบ 100 ซดกาแฟร้อนทุกเช้า
นักวิจัยมหาวิทยาลัยเอเธนส์ของกรีซ พบเคล็ดของการมีอายุยืนในหมู่ชาวเกาะอินตาเรีย
ซึ่งมีชื่อเสียงว่า "เป็นดินเเดนของคนอายุยืน" มีชาวเกาะมากถึง 1 ใน 3 ที่ต่างมีอายุเกิน 90 ปี
อย่างหนึ่งว่าเพราะชาวเกาะจะซดกาแฟร้อนวันละ 1 ถ้วยทุกวัน โดยเห็นว่ามันช่วยชูพลังงาน |
|
เมื่อกลับมานำสิ่งที่ค้นพบมาศึกษาเพิ่มเติมทีหลัง พวกเขาได้พบว่าการดื่มกาแฟทุกวัน วันละถ้วย
จะทำให้หลอดโลหิตมีความยืดหยุ่นดี ซึ่งจะช่วยป้องกันโรคหัวใจ |
|
ดร.คริสตินา ไครโซฮู หัวหน้าคณะผู้ศึกษา กล่าวบอกว่า ในการศึกษาสุขภาพของชาวเกาะ
โดยดูความยืดหยุ่นของหลอดเลือดพบว่า พวกเขาร้อยละ 56 จะซดกาแฟ วันละ 1-2 ถ้วยทุกวัน
ต่างมีหลอดเลือดแข็งแรง มีสภาพยังกับของคนหนุ่มสาวกว่า |
|
ดร.คริสตินากล่าวต่อว่า สารประกอบของกาแฟและสารแอนติ้ออกซิเดนต์ คงจะช่วยบำรุงหลอดเลือด
ในการทำงาน โดยทำให้ดูดซึมไนตริกออกไซด์ได้ดี ซึ่งผู้ที่เป็นความดันเลือดสูงมักจะสูญเสียไป |
|
คัดลอกจาก : หนังสือพิมพ์ ไทยรัฐ ฉบับที่ 19222
วันอังคารที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2553 หัวข้อ "โลกโศภิน" |
|
>> ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ |
|
|
สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) คืออะไร ? |
|
|
สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) คือ สารที่สามารถยับยั้ง หรือชะลอการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน
(Oxidation) ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดอนุมูลอิสระ (Free Radical)
เช่น การเกิดออกซิเดชันของลิพิด (Lipid Oxidation) |
|
|
|
“Antioxidant” สามารถแบ่งตามกลไกการยับยั้งได้เป็น 3 ชนิด คือ |
1. Preventive antioxidant ป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระ
2. Scavenging antioxidant ทำลายหรือยับยั้งอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้น
3. Chain breaking antioxidant ทำให้ลูกโซ่ของการเกิดอนุมูลอิสระสิ้นสุดลง
หรือการช่วยชะลอการเกิด “ออกซิเดชั่น” ซึ่งเป็นตัวทำให้เราแก่เร็ว ริ้วรอยมากขึ้น และเจ็บป่วยได้ง่าย |
|
ทั้งนี้ “อนุมูลอิสระ” คือ สารที่เกิดจากกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกาย รวมถึงจากมลพิษต่างๆ
จากสภาพแวดล้อมรอบตัวเรา ไม่ว่าจะเป็น เช่น ฝุ่น ควันบุหรี่ ควันรถยนต์ โอโซน โลหะหนัก
ซึ่งอนุมูลอิสระเหล่านี้ จะเข้ามาทำลายโครงสร้าง และหน้าที่ของผนังเซลล์ ก่อเกิดความผิดปกติ
เซลล์ถูกทำลาย และเสื่อมได้เร็ว เกิดเป็นโรคชรา หรือแก่ก่อนวัย โรคภัยต่างๆ สามารถเกิดได้ง่ายขึ้น
อาทิ โรคหลอดเลือด และหัวใจขาดเลือด ร่วมถึงโรคที่เกิดจากความเสื่อมของระบบต่างๆ ในร่างกาย
อีกทั้งยังสามารถ เกิดการกลายพันธุ์ของเซลล์ที่ ที่พัฒนาไปสู่เซลล์มะเร็งได้
ที่สำคัญ คือ ร่างกายของเราสร้าง อนุมูลอิสระนี้ตลอดเวลา เซลล์ต่างๆ จะเสื่อมลงเรื่อยๆแบบไม่มีวันหยุด
เราจึงแก่ลงทุกวัน ร่างกายก็จะเสื่อมสภาพถดถอยลง ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องมีกลไกในการควบคุมสารนี้
เพื่อให้ลุกลามได้ช้าลง ทำร้ายร่างกายของเราช้าลง |
|
7 ประโยชน์สำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระ
1. ชะลอกระบวนการแก่ชรา
2 .ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง
3. ลดภาวะอาการอัลไซเมอร์
4. ลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย
5. ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
6. ช่วยป้องกันโรคเส้นเลือดในสมองตีบ
7. ช่วยเป็นเกราะในการป้องกันมลพิษต่าง ๆ จากสิ่งแวดล้อม |
|
|
|
สารต้านอนุมูลอิสระได้รับจากไหน และควรปรึกษาใคร ??? |
สารต่อต้านอนุมูลอิสระ สามารถหาได้จากอาหารที่รับประทานเข้าไป
ซึ่งอาจเพียงพอสำหรับบางคน แต่ในรายที่ต้องเผชิญกับฝุ่นควัน บางคนสูบบุหรี่ ดื่มเหล้า พักผ่อนน้อย
ขาดการออกกำลังกาย ไม่ได้พิถีพิถันในการเลือกรับประทานอาหาร เครียดสะสม โดนแดดบ่อย
คนเหล่านี้ต้องการวิตามินเสริม เพื่อเป็นการต่อต้านอนุมูลอิสระมากกว่าคนที่ดูแลตนเองเป็นอย่างดี |
|
คัดลอกข้อมูลและรูปภาพจาก :
https://www.paolohospital.com/th-TH/phahol/Article/Details/
บทความ-ผิวหนัง-ภูมิแพ้/สารต้านอนุมูลอิสระ--Antioxidant-จำเป็นต่อเรามากน้อยแค่ไหน- |
โดย : โรงพยาบาลเปาโล พหลโยธิน |
|
|
|
CALL CENTER : 084-467-7810
E-mail : ceo424d@hotmail.com |
|
|
|
|
|
|
|
|
|